五香猪肉脯
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外面买的肉脯加了太多添加剂,还是自己做的吃起来放心,虽然看起来很难看,不过味道还是不错的,这是第二次做的了。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
300g
五香粉
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 猪肉剁成肉末加入白糖,五香粉,盐,生抽拌匀
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2. 保鲜袋切开两边,放上一团肉末
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3. 盖上另一片保鲜袋
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4. 用擀面杖擀平
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5. 放冰箱冻硬
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6. 将肉脯放在烤网上
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7. 放入烤箱中200度烤两面各15分钟
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8. 装盘放凉即可食用
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肉脯下面要用烤盘铺上锡纸接肉汁,这样烤盘才方便清洗
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