海带炖排骨
8.2万热度
775收藏
收藏
|
clasp天无二日
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
700g
海带
150g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
-
1. 排骨洗好,生姜拍一下
-
2. 海带洗好,切好
-
3. 上锅,放一点点油,然后再放生姜
-
4. 再放排骨
-
5. 然后再放海带,稍炒几分钟
-
6. 然后再加入适量的水
-
7. 倒入压力锅内
-
8. 盖上盖子,焖上20分钟
-
9. 出锅前放适量的盐,就可以吃了
小贴士
排骨和海带一起炒一下,这做出来的汤就比较浓一些