小兔馒头
6.3万热度
75收藏
收藏
|
钭震博筹
“小白兔白又白，两只耳朵竖起来。爱吃萝卜爱吃菜，蹦蹦跳跳真可爱。”女儿第一眼看到它，非常的惊讶。双手捧着“小兔子”唱起了这首儿歌。看着女儿开心的样子，我也很有成就感，祝福女儿，祝福我的女儿永远健康、快乐！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
奶粉
10g
油
适量
盐
适量
酵母
1.5勺
胡萝卜
适量
步骤
-
1. 酵母用温水化开，加入面粉和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。 -
2. 面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子，把剂子揉成椭圆形。
-
3. 用剪刀剪出兔子的耳朵。
-
4. 再用刀切十字，来做兔子的嘴巴。
-
5. 胡萝卜丝做兔子的眼睛。
-
6. 小兔子做好了，像不像。
-
7. 放入锅内（温水）再次醒发半小时。 大火蒸15分钟，关火后再焖5分钟。
-
8. 可爱的小兔子出锅了
小贴士
蒸的时间要看兔子的大小来决定。