木耳炒鸡爪
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俅伤涡呈俺
这段时间吃鸡爪吃上瘾了,基本上什么菜里面都要拿鸡爪来炒,呵呵。木耳呢我想着是去尘的,我们多吃一点比较好,因为我们这里灰尘多,我吃些这些去尘的食物对自己也是有好处的。加上一些自己喜欢吃的菜,合在一起味道也不错。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
10g
鸡爪
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 木耳用温水泡半个小时,洗净,撕成小片
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2. 酸鸡爪切成两半
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3. 热油锅,爆香姜丝,接着放入酸鸡爪炒
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4. 放入木耳同炒
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5. 放盐,滴几滴水炒一阵
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6. 炒均匀就可以起锅了
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因为我喜欢吃生菜,所以我同时扔了几小片生菜进去炒
因为鸡爪是熟的,所以也不用炒得太久
因为鸡爪是熟的,所以也不用炒得太久