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香蕉小饼
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老顽童immigrate
心血来潮做这小饼,是因为看到家里的香蕉没有吃。倒不如做成别的,吃了它。呼呼,低碳低调,咱的主张。很简单的哦。话说我也是第一次做。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
20g
面粉
20g
纯牛奶
40ml
鸡蛋
20g
泡打粉
5g
适量
适量
步骤
  • 1. 各种材料备好。
  • 2. 香蕉切成片。
  • 3. 放在料理机里,加入纯牛奶,打成稠稠的香蕉奶。
  • 4. 鸡蛋放入面粉中,加适量的白糖,加一点泡打粉。
  • 5. 然后倒入香蕉奶搅拌均匀。
  • 6. 电饼铛或平底锅预热到70度,就小勺倒入面糊。
  • 7. 一面成焦糖色后再翻另一面,,不要着急两面翻,这样两面才都好看。
  • 8. 非常松软,还带有香蕉的甜味
小贴士
没有泡打粉的可以不加。
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