酥菜豆腐汤
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/e9/50/gdbfhh_720.jpg)
9.6万热度
99收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
彰远铡
酥菜就是用鸡蛋加面粉和调料调成的糊,裹上土豆等蔬菜,用油炸至而成,炸好后可以直接食用,也可煮汤,很美味。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
酥菜
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
青菜
适量
香菜
适量
味精
适量
醋
适量
步骤
-
1. 豆腐洗干净,切成小块。
-
2. 用面粉加鸡蛋调糊裹上土豆用油炸成的酥土豆。
-
3. 香菜。葱、青菜切成小段备用。
-
4. 锅中放油,烧热,放入葱花炒香。
-
5. 然后加入适量水煮开,放入豆腐加盐炖至豆腐熟透。
-
6. 放入酥菜。
-
7. 然后再放入青菜。
-
8. 最后撒些香菜,滴几滴醋,放入味精调味即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
放入酥菜以后要马上放青菜,不要熬煮的时间太长。
-
这道菜的其他做法
-
青菜豆腐汤
172收藏8867热度 -
青菜豆腐汤
188收藏8288热度 -
韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】的做法
166收藏1.3万热度 -
菠菜豆腐汤
109收藏2.2万热度 -
青菜豆腐汤
105收藏2.6万热度