韩式泡菜拉面炒年糕
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保飞翮邑
这是从韩剧中看到的一道家常小吃。简单的泡面加入韩式辣白菜和年糕一起炒至，味道微辣鲜香，非常的有滋有味。最适合一个人的时候果腹食用。
时间: 10分钟内
食材
泡面
1块
年糕
80g
油
适量
盐
适量
韩式辣白菜
50g
胡萝卜
30g
香菇
1朵
葱段
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
鸡精
适量
韩式辣椒酱
10g
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 鲜香菇，胡萝卜，年糕全部切片，葱切段。
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3. 韩式辣酱加少许清水稀释。
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4. 锅中水烧开放入年糕煮软。
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5. 然后放入泡面煮软捞出过凉。
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6. 炒锅到油烧热倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀。
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7. 然后放入韩式辣酱。
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8. 加少许清水炒至片刻。
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9. 再放入韩式辣白菜炒出香味。
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10. 加胡椒粉和盐。
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11. 再放入年糕翻炒。
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12. 加入泡面继续翻炒。
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13. 放入葱段。
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14. 加少许鸡精
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15. 淋入香油
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16. 翻炒均匀关火。
小贴士
泡面不要煮很长时间入开水中煮开就捞出，再炒至这样泡面口感才好。
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