甜椒炒火腿
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艾海珍亭
我们家小朋友的晚餐菜。多吃甜椒有助于儿童的生长发育,火腿肠是她的最爱之一。让她两样都吃到,呵呵不知道为什么现在市场上有很多的灯笼椒卖,可老公他们不喜欢吃,说是不辣的,没味道,但我喜欢,还有宝宝也喜欢,这种不辣的青椒正是我们所要的。不辣,甜甜的,炒过后香香的,也好下饭。
时间: 10分钟内
食材
火腿肠
100g
甜椒
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 甜椒切成丝
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2. 火腿肠切成圆片,小孩子就是要找新鲜的样子
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3. 热油锅,放甜椒爆炒
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4. 稍软一点的时候放盐
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5. 放火腿肠同炒
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6. 翻炒均匀就可以起锅了
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想要火腿肠更香,可以先炒一下火腿肠
甜椒炒得稍软时再放盐,这样更容易入味
甜椒炒得稍软时再放盐,这样更容易入味
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