花菜青椒炒火腿肠
9.3万热度
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四叶草
本着使用冰箱剩菜的节约美德，这道菜结合了花菜炒青椒和青椒炒红肠。青椒的辣和花菜的微甜，结合起来味道很不错另外本来是打算用熟食红肠的，结果网上买的方便面火腿肠到货了，就先不拆红肠啦。火腿肠32块钱100根包邮，好划算啊
食材
火腿肠
180克
花菜
90克
青椒
50克
油
一勺
盐
10克
味精
10克
大蒜头
5克
步骤
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1. 准备好的火腿肠，花菜和青椒。青椒少了下次可以多放点 -
2. 炒好装盘
小贴士
一般炒菜我都是少油的，但是火腿肠后来有点沾锅，就又添了半勺油，如果你家锅子不沾，推荐少油。还有火腿肠本身是有咸味的，所以少盐少味精。花菜可以用西兰花代替，青椒如果家里有彩椒的，搭配上黄色彩椒会更漂亮。