香酥葱油饼
5.4万热度
75收藏
收藏
|
爱挣钱的桃酱
老少皆宜，比较不错的哦！
时间: 10分钟内
食材
面粉
500g
鸡蛋
80g
油
适量
盐
适量
姜粉
适量
花椒粉
适量
葱末
适量
步骤
-
1. 将鸡蛋打碎放入适量的盐、水（200g)拌匀之后,倒入面粉合成面团；将其合成的面团让其发酵10分钟。 -
2. 然后将发酵好的面团放入适量的油揉成图片上的样子，存放10分钟左右
-
3. 取大葱一段
-
4. 将大葱切成段待用
-
5. 将葱段切成丝待用
-
6. 将葱丝切成末待用
-
7. 取一个小碗将花椒粉、姜粉、盐、油和在一起搅拌均匀后待用
-
8. 将葱丝放入搅拌好的调料碗内，搅匀待用
-
9. 将电饼铛打开刷上适量的油
-
10. 将面团揪成图片大小
-
11. 用手拍成面饼，将拌好的调料及葱丝放适量的在面饼上面
-
12. 将面饼包上，下方撒上适量的面粉，防止面团粘在面板上面。
-
13. 用手拍成饼状
-
14. 将做好的面饼用擀面杖擀成圆形
-
15. 将擀好的面饼放入已经加热的电饼铛内
-
16. 盖上电饼铛2分钟，打开将饼翻转过来
-
17. 盖上电饼铛2分钟后，香酥油饼可以出锅了。
-
18. 将咯好的饼用铲子盛在器具中，香酥油饼就这样做完了。
小贴士
面团不能揉的太硬，要掌握好比例哦！
相关菜谱
-
葱香扑鼻的〜香酥葱油饼
红润modesty9.2万热度90收藏 -
香酥葱油饼
刃舅票簧医8.3万热度180收藏 -
香酥葱油饼
没什么过不去9197热度199收藏 -
香酥葱油饼
瘦弱participate7.9万热度187收藏 -
给儿子贴秋膘 -- 迷你香酥葱油饼
钠挡宜俸攀9.4万热度30收藏 -
香酥葱油饼
大叔的可爱女朋友10.6万热度23收藏 -
香酥葱油饼
小蝌蚪10.4万热度28收藏 -
香酥葱油饼
墨染几许红叶昊明2万热度189收藏