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茄子炒胡萝卜条
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灯泡与狗
在茄子里面加入点胡萝卜会不会好看一点呢?我中午食盐了一下没有太多的惊喜,胡萝卜的味道被掩盖了,茄子依然是茄子只是胡萝卜变了。嘿嘿!
时间: 10分钟内
食材
茄子
1个
胡萝卜
半个
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 备好材料
  • 2. 茄子去皮
  • 3. 肉肉和胡萝卜都切好
  • 4. 锅烧热
  • 5. 放入底油
  • 6. 放入肉肉
  • 7. 翻炒
  • 8. 放入胡萝卜条
  • 9. 加入适量料酒和生抽
  • 10. 翻炒一会儿
  • 11. 放入茄条
  • 12. 翻炒
  • 13. 加入适量开水
  • 14. 继续炒
  • 15. 等茄子透明后就可以出锅了
  • 16. 满满的一盘
小贴士
茄子比较容易氧化,可以放点水
要加入开水
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