茄子拌黄瓜
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provision悄悄
茄子现在很便宜，买来茄子用来凉拌，味道非常棒。
时间: 10分钟内
食材
茄子
2个
黄瓜
2个
香油
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
步骤
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1. 茄子去皮，切成条状 -
2. 放入蒸锅，蒸熟，过凉
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3. 大蒜切沫
-
4. 食盐、大蒜、香油、醋放入盆中拌匀
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5. 放入拍好的黄瓜
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6. 放入过凉的茄子，拌匀
-
7. 盛盘
小贴士
茄子蒸熟后要过凉才好吃。
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