冬瓜金针菇炒肉
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语竹徒手敬岁月
这道菜是随意搭配得，儿子很喜欢吃菇类菜，但又不能老吃，所以会变换搭配，也不知道这样得搭配会不会不合理，知道得豆亲可否指点一二，谢谢啦！
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
250g
冬瓜
250g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味极鲜
适量
红烧酱油
适量
醋
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 金针菇冬瓜切好 -
2. 辅料切好
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3. 锅里热油下辅料翻炒
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4. 辅料炒变色后下十三香，红烧酱油，味极鲜酱油各少许
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5. 下蔬菜翻炒
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6. 翻炒均匀放盐翻炒
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7. 翻炒断生后加少许醋继续翻炒入味后关火
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8. 装盘
小贴士
简单易做，方便快捷