里脊肉炒山药
7.3万热度
90收藏
收藏
|
荀伊人淡雅泪
山药是人所共知的重要滋补佳品。近代科学分析，山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、赖氨酸等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
90g
山药
400g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
-
1. 食材：里脊肉（已切片）、山药（已洗净去皮切片）、香葱 -
2. 在已切好的里脊肉中加适量的料酒。
-
3. 加适量的油。
-
4. 拌匀。
-
5. 烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒。
-
6. 随后，合入切好的山药翻炒一下。
-
7. 接着，加适量的清水。
-
8. 翻炒翻炒至熟。
-
9. 然后，加适量的生抽。
-
10. 加适量的盐。
-
11. 加适量的味精。
-
12. 调味炒匀。
-
13. 最后，搁入香葱，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
-
这道菜的其他做法
-
青椒里脊肉炒笋尖
166收藏1.2万热度 -
梅干菜里脊肉炒杏鲍菇
134收藏1.8万热度 -
里脊肉炒青椒
126收藏2.6万热度 -
腊肉炒山药片
94收藏3.3万热度 -
牛肉炒山药
101收藏9.7万热度
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度