干锅海鲜
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南图末生的臭臭
教你做一道干锅海鲜,吃起来味道香辣可口,做起来简单易学
时间: 1-2小时
食材
蟹
500g
虾
200g
虾婆婆
700g
鸡胗
200g
山药
200g
花椰菜
200g
莴苣
200g
年糕
200g
黑木耳
100g
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 虾婆洗净 -
2. 海蟹洗净
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3. 虾洗净
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4. 所有的蔬菜洗净切块焯熟
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5. 开油锅下虾煎熟
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6. 年糕煎熟
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7. 虾婆婆煎熟
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8. 螃蟹开口处裹上面粉煎熟
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9. 另起油锅下老干妈煸出香味，喜吃辣可以多放些！
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10. 倒入所有的食材煸炒
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11. 倒入适量料酒
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12. 倒入适量的酱油
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13. 倒入适量的醋
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14. 放入适量的盐
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15. 翻炒焖锅二分锅盛盘
小贴士
无