莲藕炖脆骨肉
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乄续约这一段情常
家常菜---莲藕炖脆骨肉
时间: 10-30分钟
食材
脆骨肉
500克
莲藕
1节
油
适量
盐
适量
葱
适量
八角
1个
酱油
1勺
白糖
适量
步骤
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1. 脆骨肉洗净，切成小块。莲藕去皮洗净切成小块 -
2. 入锅中焯水后洗净。
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3. 将洗净的脆骨肉放入锅中，加入适量水，加入1勺酱油，白糖，葱段，姜片，八角，中火煮制。
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4. 煮至脆骨肉八九成熟时，加入莲藕块继续炖煮。
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5. 煮至汤汁快收干时加入盐调匀，收汁即可。
小贴士
炖的时候加水要加入足量的水，炖出的味道好吃。加点白糖提味，更好吃。