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白菜年糕南瓜汤
5.7万热度
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Irony丶hyy
好吃
时间: 10分钟内
食材
年糕
3条
白菜
1小碟
南瓜
2大片
色拉油
适量
食盐
2勺
熟猪油
适量
木耳
少许
步骤
  • 1. 准备好相关食材,大白菜和木耳是提前煸好的
  • 2. 南瓜去皮切,洗净后切片(不要太簿)
  • 3. 白菜、木耳、加适量清水倒入盆中,加盖大火烧开
  • 4. 水开后,倒入年糕片
  • 5. 同样加盖大火炖煮
  • 6. 滚开后,下入南瓜片,加盖大火
  • 7. 再次滚开后,加2勺食盐,调匀提味
  • 8. 放入适量熟猪油,增香,撒上少许葱花,关火
小贴士
1、南瓜:切片厚度要适中,不易过簿
2、南瓜:易熟,最后放,成型好看
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