红豆奶茶五彩芋圆
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后来你不在夏萱
芋圆是一道著名的小吃，而且是我特别喜欢吃的一道甜点。制作芋圆的几样食材也是我平时爱吃的，尤其是闲暇的午后，和朋友聊着天或者看着书，吃一碗自己做的芋圆，感觉不能再好啦~\(≧≦)/~今天特意跟大家分享这道甜品的做法*^_^*
时间: 10分钟内
食材
红薯
适量
紫薯
适量
南瓜
适量
芋头
适量
红豆
适量
奶茶
一包
木薯淀粉
适量
马铃薯淀粉
适量
白糖
适量
水
适量
步骤
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1. 红豆泡一晚过后放锅里煮软糯备用 -
2. 准备紫薯、红薯、芋头、南瓜，洗净，削皮。
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3. 把这几样都切片，上锅蒸熟。
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4. 蒸熟后按压碎加入木薯粉和马铃薯粉
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5. 揉成面团
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6. 搓成长条状（想揉方的童鞋们注意啦，这里可以用到菜刀，如图，妈妈再也不用担心我揉不方啦）
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7. 切小块放进铺有木薯粉的盆里
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8. 翻滚吧，南瓜芋圆（这样做是防止粘连）
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9. 放锅里煮，浮起来就是好了
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10. 把煮好的芋圆放进凉开水里（这样是为了使它们更Q弹）
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11. 这样QQ弹弹的芋圆就做好啦（紫薯红薯芋头同以上步骤）
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12. 立顿原味奶茶一包，用煮红豆的汤冲好
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13. 把五彩芋圆放进奶茶里，淋上煮好的红豆，一碗香香甜甜QQ弹弹的红豆奶茶五彩芋圆就做好啦！(^o^)/
小贴士
1.紫薯不容易熟，要蒸久一点。 2.木薯粉必须趁热揉粉，不然就有生粉的味道。 3.紫薯容易混色，可以和其他几样分开弄。 4.南瓜蒸出来水很多，总之就是干了加水，湿了加粉。 5.加水加滚开水哟，道理同第2条。 6.可以准备个勺子，防止烫伤手。 7.揉面真的好累哒π_π
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