南瓜淋饼
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高岑化
今天的早餐又是淋饼，低粉配上老南瓜，色味都十分的棒哦。本来是不想再做淋饼，但昨天买菜的时候看到这南瓜真叫一个喜欢。是那种一看就觉得味甜的老南瓜。果断切了一块回来，早上做了这样子一份南瓜淋饼。朋友们要是喜欢也可以参考一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
450g
南瓜
700g
清水
半碗
步骤
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1. 备料低粉，老南瓜。 -
2. 将南瓜去皮上锅蒸制熟。
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3. 将蒸好的南瓜微微放凉与低粉拌至在一起。
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4. 再按实际面糊的稠薄添加清水。
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5. 拌至南瓜南糊顺滑。
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6. 锅里加少许油，将面糊加入。
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7. 煎至面糊双面凝固熟透即可。
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8. 这样子一份南瓜淋饼就完成了。
小贴士
在煎制淋饼的时候，火候不要太大。凝固一面后再翻面。