白菜煮粉皮
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睫毛shipwreck
白菜煮粉皮,粉皮是自家做的。粉皮自家用红薯淀粉做的,喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮,当天也够忙碌的了,忙了半天才做了十来张粉皮,自已做的粉皮就是好吃。
时间: 10-30分钟
食材
粉皮
200g
白菜
350g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 白菜清洗干净,
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2. 切块,粉皮少许,
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3. 先炒白菜梗子,
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4. 翻炒一分钟炒软,
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5. 再放进白菜叶子 ,
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6. 炒熟,
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7. 放进粉皮炒匀,
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8. 再放点盐,
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9. 放点清水煮一分钟,
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10. 再调入味精,
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11. 出锅装盘。
小贴士
用高汤代替清水更美味。