黑糯米糖藕
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定半暮未凉
喜欢吃藕，喜欢吃粘的，看别人做的糯米藕真的很羡慕，于是自己也试了一把，第一次，真的可以称得上成功啦，吼吼
时间: 1-2小时
食材
藕
800g
糯米
80g
黑香米
30g
红豆
10g
冰糖
适量
白糖
适量
步骤
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1. 糯米淘净泡一天一夜 -
2. 黑香米淘净泡半天，因为泡久了香味会没有
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3. 红豆泡一天一夜，实际上没用这么多
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4. 将水先过滤出去，加入白糖搅拌均匀
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5. 空中添满糯米和红豆，这里我在藕孔处用红豆封的口~~后来，孔大的几个红豆煮跑了……嘿嘿
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6. 砂锅中添足凉水，将藕放入，大火煮开
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7. 煮开之后，加入足量冰糖，将泡米泡豆子的水加进去，为了给藕上色~~天然色素
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8. 大概煮了两个小时，在砂锅里闷了一晚~~拖住来的藕就变成了这个样子~~*^_^*
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9. 刀洗干净沾凉水切片
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10. 这节藕貌似米添得不够足，嘿嘿
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11. 摆在盘子里，是不是很有食欲啊
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12. 因为要带去给同事们分享，所以就把藕一层层盘在了里面
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13. 还加了一点汤汁，这样不会干，还入味~~
小贴士
藕皮去掉~~反正我是这么做的
因为米提前泡了，所以，孔里填满就好~~
因为米提前泡了，所以，孔里填满就好~~
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