双椒萝卜
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醉酒夢紅顏通边
双椒萝卜是一道香辣又很清淡的清蒸菜肴，双椒是红泡椒和黄泡椒，味道香辣却很清爽，颜色也非常诱人，很适合秋冬季食用。此菜特点；色泽美，萝卜清香，鲜软可口。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
300g
油
适量
红泡椒
1大勺
黄泡椒
1大勺
花椒
5粒
步骤
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1. 萝卜洗净去皮。 -
2. 改刀成长方形。
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3. 把方形的萝卜切成片。
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4. 把萝卜片码放在盘中。
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5. 分别把红黄泡椒均匀的撒在萝卜片上。
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6. 入蒸锅，蒸制 10分钟后倒掉汤汁。
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7. 炒锅注油，爆香花椒。
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8. 趁热浇在蒸好的萝卜上即可。
小贴士
泡椒很咸了，不要再添加盐和鸡精了。
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