鲜甜蒸鱼
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坁美丽的谎言奚的
海鱼的营养非常好,也没有小鱼刺,特别适合小孩子,早上去市场买菜,看到有一种鱼,叫不出什么名字,鱼身非常结实,老公最爱的就是这种鱼,我赶紧挑了条大的回来蒸~用来蒸好的鱼肉很好吃,很嫩滑~
时间: 10分钟内
食材
鱼
1条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 买回来的鱼洗干净,
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2. 蒜头剁碎,姜葱切好,
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3. 把鱼摆盘,用少量盐在鱼身摸一遍,把姜放在鱼身上和鱼肚里,
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4. 把蒜头也摆上去,
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5. 倒上适量油在鱼身上,
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6. 锅下水烧开,把鱼放下去蒸,盖上盖子,
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7. 大火蒸熟就可以了,
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8. 出锅前加酱油。
小贴士
在鱼身上加适量油再蒸,蒸好的鱼肉比较嫩滑~
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