山药豆干
12.1万热度
121收藏
收藏
|
馗副硕胺苯
山药炒肉吃,这个好象是名菜,在家里我们喜欢素炒,爽脆可口总是也吃不厌的一道菜,加了豆干两块,有脆有嫩口感就是不错,配了几片青菜增加绿色也很养眼
时间: 10分钟内
食材
豆干
2块
山药
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
青菜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 山药切块入水
-
2. 豆干切条
-
3. 备好葱和辣椒
-
4. 洗两棵青菜
-
5. 热锅入油先爆香作料再倒入豆干
-
6. 翻炒至香
-
7. 倒入山药
-
8. 加入生抽一起翻炒
-
9. 放入洗净的青菜
-
10. 加入盐味,青菜炒熟就可以出锅
小贴士
山药去皮后会发灰,这时可以放于清水里存放