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山药豆干
12.1万热度
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馗副硕胺苯
山药炒肉吃,这个好象是名菜,在家里我们喜欢素炒,爽脆可口总是也吃不厌的一道菜,加了豆干两块,有脆有嫩口感就是不错,配了几片青菜增加绿色也很养眼
时间: 10分钟内
食材
豆干
2块
山药
300g
适量
适量
适量
青菜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 山药切块入水
  • 2. 豆干切条
  • 3. 备好葱和辣椒
  • 4. 洗两棵青菜
  • 5. 热锅入油先爆香作料再倒入豆干
  • 6. 翻炒至香
  • 7. 倒入山药
  • 8. 加入生抽一起翻炒
  • 9. 放入洗净的青菜
  • 10. 加入盐味,青菜炒熟就可以出锅
小贴士
山药去皮后会发灰,这时可以放于清水里存放
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