酸辣汤面
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罔安i高岑
酸辣汤面:汤汁制作教程很详细,酸香美味,看着就想吃
时间: 10-30分钟
食材
挂面
50g
胡椒粉
半茶匙
油
1汤匙
盐
适量
葱
1段
红椒
1根
香肠
1根
木耳
适量
芝麻油
少许
生抽
1汤匙
醋
1汤匙
步骤
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1. 炒锅倒油，油热后放入葱。 -
2. 放入香肠。
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3. 炸出葱香味后加适量水。
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4. 水沸后下入面，用筷子稍加搅拌。
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5. 放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。
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6. 碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。
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7. 将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。
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8. 享用吧！
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9. 面条爽滑，汤汁酸辣！
小贴士
酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋，红椒只是点缀作用。