芒果糯米滋
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皮卡丘
想做糯米滋很久了,今天自己研发了一下,好像不太Q,但味道也算不错了。继续努力!
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米淀粉
10g
糯米粉
40g
鸡蛋芒果
1个
牛奶
50ml
食用油
适量
熟糯米粉
适量
步骤
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1. 牛奶中加少许油,两种粉混合。
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2. 牛奶倒入粉中调成可流动的稀糊。
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3. 加盖放微波炉高火1分钟后取出成这样。
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4. 搅动一下看看是不是完全微熟了。
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5. 待凉了放入保鲜袋,放入冰箱冷藏10分钟。
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6. 揪下一小团,不离开保鲜袋。
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7. 隔着保鲜袋包入芒果肉。
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8. 收口后表面抹上熟糯米粉。
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9. 放入盘中装饰上桌。
小贴士
隔着保鲜袋包芒果肉,手不会粘。
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