鸡汤米线
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怯猫儿爱吃肉爱
米线属于家庭快餐了，但是快餐却绝不能马虎，即使看起来清清淡淡的米线，也要用好料。这回的米线虽然只放了茼蒿，加了一个荷包蛋，但却是金黄的土鸡汤来浇汤的，看起来清淡，吃起来却浓香可口。
时间: 10-30分钟
食材
米线
150g
茼蒿
100g
油
适量
鸡汤
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 鸡汤准备好 -
2. 茼蒿洗净切段
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3. 米线用清水泡软
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4. 入沸水煮熟
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5. 捞出放在碗中
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6. 茼蒿如沸水烫熟
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7. 再煮两个荷包蛋
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8. 煮熟的茼蒿放在米线上
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9. 浇上鸡汤
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10. 放上荷包蛋，大功告成
小贴士
这看起来清淡的米线，关键就在鲜美的土鸡汤上，如果没有鸡汤，还是用点荤性食材来提味吧