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圣诞树小面包
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繁华葬悲情昆峰
我家宝宝除了白天去托儿所,晚上还参加了一个礼仪班的学习,双节期间,两个班都搞庆祝活动,宝宝忙我也跟着忙,这几天闲着了就给宝宝做些好看的小点心、小面包带着,即好玩又可以分给小朋友吃,同时也可以让宝宝多做一点有爱心的事。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
玉米油
30g
白糖
45g
酵母
4g
120g
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 把各种材料倒入盆中,揉成面包面团。
  • 2. 于温暖处发酵至二倍半至三倍大。
  • 3. 发好的面排气后分成若干小块。
  • 4. 揉圆了放案上松弛十几分钟。
  • 5. 准备好豆沙馅。
  • 6. 拿一块擀成小饼。
  • 7. 放上馅。
  • 8. 收口团圆了,收口朝下放好。
  • 9. 全做好好摆入烤盘,摆成一个树的形状。
  • 10. 发酵至二倍大刷上蛋液,于烤箱中层15分钟即可出炉。
小贴士
发的面用水的量比平常少一点,发的面肯定用不了,剩下的面可以做一些小丸子,也可以做成其他形状的面包。
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