炸汤圆
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圣诞树trench
炸汤圆在我们家乡是大年三十桌子上的必备下酒菜,它吃起来外焦里糯,香甜软滑,又是圆的,可能象征团团圆圆甜甜蜜蜜吧。
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
300g
油
适量
白沙糖
适量
步骤
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1. 准备好糯米粉
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2. 用凉水揉成光滑的粉团
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3. 锅内放油。稍多一点
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4. 等油六成热的时候用手把糯米粉和成汤圆下锅炸
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5. 炸好的汤圆,如果省事的,这时候撒点白糖在上面就可以上桌啦
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6. 炸好汤圆把油倒出来,锅内烧水熬糖 .熬至糖水变色,下入汤圆翻炒均匀
小贴士
1,和糯米粉的时候,一定要和均匀,让粉都湿透,如果有干粉汤圆会炸油
2,糖尿病人少吃
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