炸汤圆
10.3万热度
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醉笑三千席醉儿
女儿很喜欢吃炸的汤圆,买来的汤圆都是速冻的,我怕化不好会崩,所以自己做的这个红糖花生汤圆。一点都不溅油,很安全的。自己做的汤圆真的很好吃!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
油
20ml
红糖
50g
花生仁
60g
熟芝麻
30g
步骤
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1. 熟花生仁备好。
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2. 糯米粉加水和成面团。
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3. 花生放料理机打碎。
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4. 打好的花生碎。
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5. 花生、红糖放入盆中。
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6. 加熟芝麻。
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7. 加油拌匀。
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8. 分成若干份。
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9. 糯米团分成若干份。
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10. 取一块压扁。
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11. 放上馅料。
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12. 慢慢收口,团圆。
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13. 每个都做好。
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14. 锅内放油。
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15. 炸汤圆。
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16. 炸至金黄捞出,用吸油纸吸取多余油。
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17. 成品图。
小贴士
炸时要小火,勤搅动。