多味花生
7.2万热度
844收藏
收藏
|
鼻子大hamper
各种各样的食材相继上市。玉米,花生,南瓜,山芋……每每在菜场看到这些,就感觉特别亲切,仿佛能嗅到泥土的芬芳。是,我是个有严重农民情节的人。
时间: 10-30分钟
食材
花生
500g
大料
适量
盐
适量
花椒
适量
步骤
-
1. 带着泥土芬芳的花生一斤
-
2. 清水泡几分钟,洗净
-
3. 把每个花生都捏个小口,这样便于入味
-
4. 锅内盛上清水,放适量花椒
-
5. 放适量大料
-
6. 放适量盐
-
7. 把花生倒进锅里,大火烧开转中小火。煮至花生熟烂即可
小贴士
1.花生捏个口,可更好地入味
2.这种花生煮得越烂越好吃,佐酒,搭饭,两相宜
2.这种花生煮得越烂越好吃,佐酒,搭饭,两相宜