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多味花生
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鼻子大hamper
各种各样的食材相继上市。玉米,花生,南瓜,山芋……每每在菜场看到这些,就感觉特别亲切,仿佛能嗅到泥土的芬芳。是,我是个有严重农民情节的人。
时间: 10-30分钟
食材
花生
500g
大料
适量
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 带着泥土芬芳的花生一斤
  • 2. 清水泡几分钟,洗净
  • 3. 把每个花生都捏个小口,这样便于入味
  • 4. 锅内盛上清水,放适量花椒
  • 5. 放适量大料
  • 6. 放适量盐
  • 7. 把花生倒进锅里,大火烧开转中小火。煮至花生熟烂即可
小贴士
1.花生捏个口,可更好地入味
2.这种花生煮得越烂越好吃,佐酒,搭饭,两相宜
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