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烤盐味花生
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郑谁予琴乱
花生仁钙含量极高,钙是人体骨骼生长不可缺少的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。花生可以炒着吃、炸着吃、煮着吃,吃法多样,把花生做成盐味可以做零食、佐酒菜。
时间: 10-30分钟
食材
花生仁
500g
精盐
20g
步骤
  • 1. 食材:花生仁。
  • 2. 把盐放入碗里。
  • 3. 放入花生,适量的水,搅拌一下让盐化开。
  • 4. 泡两小时捞出沥干水分。
  • 5. 在放入电饼铛上,撒上3克的盐。
  • 6. 盖上上盖,用预热烤两三分钟,打开上盖翻炒一下。
  • 7. 在盖上上盖用预热烤,听到花生有爆开的声音就是烤好了。
  • 8. 花生装盘即可食用。
小贴士
1、泡两小时,不要泡时间久了。
2、要听到花生有爆开的声音。花生才能烤的脆。
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