红豆荞麦粽子
9.8万热度
1.1万收藏
收藏
|
菏云抗成瘸
这是一款健康粗粮保健的粽子，粗粮是老少皆宜的，任何人吃都很好，吃腻了肉粽甜粽就来点健康的粽子吧
时间: 1-2小时
食材
糯米
1000g
五花腩肉
500g
红豆
250g
荞麦
250g
盐
适量
花生油
适量
五香粉
少量
高粱米油
250g
步骤
-
1. 先把粽叶用水煮熟，洗干净备用 -
2. 红豆用水浸泡6小时备用
-
3. 五花腩肉用盐 五香粉 花生油 腌制备用
-
4. 糯米用水浸泡8小时，荞麦，高粱不需要浸泡，包的时候用水洗洗就可以了
-
5. 把糯米红豆 荞麦 高粱 搅拌均匀就可以开始包粽子了
-
6. 粽子包好后方到高压锅煮一个小时即可
-
7. 这是煮好的粽子，是不是很漂亮呢
-
8. 香浓美味的粽子出锅咯
小贴士
1.注意包粽子的时候不要漏米
2.煮的时候水要没过粽子，这样粽子才能煮得透
2.煮的时候水要没过粽子，这样粽子才能煮得透