红豆汤圆
8742热度
134收藏
收藏
|
长情
好吃
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
200g
自制红豆馅儿
适量
温水
适量
步骤
-
1. 首先将自制红豆馅儿从冰箱里取出来回下温 -
2. 再将红豆馅儿搓成需要大小的小球球
-
3. 将糯米粉放在盆子里用温水慢慢和成软的面团
-
4. 醒20分钟以后，取一小块团圆了再按扁
-
5. 将红豆馅儿的球球放在面皮上
-
6. 用掌心将四周往上团起来，最后两手搓成圆球就行
-
7. 包好以后摆放在撒了干的糯米粉的盘子里（撒干粉可以防止汤圆沾住了）
-
8. 取一个锅放入冷水烧开
-
9. 水开以后加入包好的汤圆，然后用勺子翻一下以防止沾底
-
10. 开锅以后改中火，直到汤圆漂浮起来就表示熟了
-
11. 捞入碗中开吃吧
小贴士
因为汤圆是糯米粉做的比较粘，所以胃不好的或是年纪大的人切记少吃，尝尝即可，健康第一。
-
这道菜的其他做法
-
红豆汤圆
157收藏1.1万热度 -
元宵节快乐 | 水晶红豆汤圆
132收藏3.4万热度 -
红豆汤圆
168收藏5.9万热度 -
红豆汤圆
775收藏8.6万热度 -
带着玫瑰芳香的红豆汤圆
28收藏7.9万热度