冰糖菠萝饮
6.3万热度
842收藏
收藏
|
悤孤岛旧梦少男旧
最近是菠萝盛产季节,我酷爱菠萝,为了回忆童年,就用一些菠萝的边角料,煮一杯菠萝水喝喝,看看是不是还是以前那味道,也算是物尽其用。煮菠萝水时有一淡淡的菠萝味飘出,加上少许的冰糖增加了甜味,喝起来微微的酸淡淡的菠萝味,但是我已经找不到关于小时候喝菠萝水的任何的记忆了。
时间: 10分钟内
食材
菠萝心
200g
菠萝眼肉
600g
冰糖
适量
水
适量
步骤
-
1. 买菠萝时,让小贩给处理的菠眼肉收拾回来;
-
2. 菠萝一开4分,取中间的硬心部分;
-
3. 菠萝心切小块,菠萝眼肉;
-
4. 用盐水给菠萝心和菠萝眼洗一次;
-
5. 换上新水加上冰糖;
-
6. 开小火煮至水沸1分钟后即可关火。
小贴士
水果不能久煮,久煮会变酸,所以用小火煮至水沸后,再煮1分钟即要关火。
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度