大果粒酸奶
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excess宇文
喜欢喝酸奶,特别是喜欢喝大果粒。早几年前就买了酸奶机,前几日在网上淘了点益生菌做好酸奶之后,看到家里刚好有买来的新鲜早莓,正好做个大果粒,不错哟。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
1000ml
草莓
适量
蜂蜜
适量
益生菌
1小包
步骤
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1. 所选用牛奶,自我感觉这个奶做出来的酸奶是最好的
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2. 牛奶加热后放至温
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3. 酸奶机内胆洗净,消毒
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4. 放入一小包益生菌苗
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5. 先加入少量牛奶把益生菌化开
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6. 再将其它牛奶加入,搅拌均匀
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7. 盖上盖子放入酸奶机,发6个小时
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8. 发好之后再放置几个小时,做成的酸奶
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9. 草莓洗干净
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10. 切成粒
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11. 酸奶,草莓粒,蜂蜜,搅拌均匀即可享用
小贴士
酸奶机内胆一定要干净,牛奶放置到滴在手背下感觉不热也不冷就正好。做好的酸奶放置几个小时之后口感更柔和。吃时加蜂蜜,否则自己做的酸奶口感会比较酸。