紫色玫瑰小花卷
9.1万热度
842收藏
收藏
|
certainty烈马
紫色的玫瑰，充满着浪漫的气息。玫瑰型的小花卷，让你爱不释手又舍不得吃掉。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
紫薯
3个
酵母
2g
糖
5g
牛奶
120ml
步骤
-
1. 紫薯蒸熟，捣成泥。 -
2. 牛奶加面、糖、酵母和面。（我用的面包机发面功能，自己和面发大概原来面团2倍大就行，大概两个小时。）
-
3. 发好的面团擀成片，用杯子压圆型片。（也可以像擀饺子皮那样擀皮。）
-
4. 每五个按图摆好。
-
5. 卷起来。
-
6. 卷好后，中间切开。
-
7. 二次发酵20分钟左右。上锅蒸20分钟，关火焖3分钟在起锅。
-
8. 成品图。
小贴士
喜欢黄色的可把紫薯换成南瓜。
锅快开再放进去蒸。
锅快开再放进去蒸。
-
这道菜的其他做法
-
玫瑰小花卷
99收藏9.2万热度 -
玫瑰小花卷
48收藏7.5万热度 -
玫瑰小花卷
183收藏2.5万热度 -
中式面点也浪漫 —— 情人节专供的浪漫玫瑰小花卷
18收藏8.4万热度 -
玫瑰小花卷
22收藏7.2万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度