番茄酱玫瑰花馒头
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魂梦归他处殳
玫瑰花馒头,满满的都是爱。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
350g
番茄酱
50g
白糖
20g
水
适量
酵母
2g
步骤
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1. 准备食材
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2. 面粉里加入番茄酱、酵母、白糖
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3. 揉成面团
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4. 1小时后,把面粉排气搓成长条
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5. 切成小片
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6. 擀成薄面皮,6个叠在一起
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7. 从一头卷起
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8. 从中间切一刀
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9. 把每瓣底部捏到一起,整理成玫瑰花形状
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10. 全部做成坯子,放5分钟
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11. 蒸锅加水,大火烧开,把馒头放进去,上汽后大火蒸15分钟,然后闷3分钟出锅
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12. 在盘子里配着绿叶做成造型
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13. 放在一起的效果也很好
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注意番茄酱多加点,不然馒头颜色浅,酵母不能多,发的太很花瓣就厚了
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