蒸胡椒荷叶肉
6万热度
775收藏
收藏
|
哦哟我嘟
蒸胡椒荷叶肉，用荷叶蒸肉，让肉吸入荷叶的香味，鲜香好吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
糯米
250g
辣椒粉
适量
盐
适量
香葱
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 食材； 肉切丁或切片，糯米泡软，荷叶数张，胡椒粉 -
2. 肉里撒上辣椒粉，香葱，盐，胡椒粉，生抽
-
3. 拌匀
-
4. 倒进泡好的糯米
-
5. 拌匀
-
6. 荷叶平铺
-
7. 放上拌好的肉和糯米
-
8. 卷包
-
9. 再卷两边
-
10. 包好的荷叶包
-
11. 如图
-
12. 放进蒸锅
-
13. 蒸熟
-
14. 拆开看看好香的荷叶肉
小贴士
肉先用胡椒粉，盐，辣椒面，香葱腌入味，糯米泡软。