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蒸胡椒荷叶肉
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哦哟我嘟
蒸胡椒荷叶肉,用荷叶蒸肉,让肉吸入荷叶的香味,鲜香好吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
糯米
250g
辣椒粉
适量
适量
香葱
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 食材; 肉切丁或切片,糯米泡软,荷叶数张,胡椒粉
  • 2. 肉里撒上辣椒粉,香葱,盐,胡椒粉,生抽
  • 3. 拌匀
  • 4. 倒进泡好的糯米
  • 5. 拌匀
  • 6. 荷叶平铺
  • 7. 放上拌好的肉和糯米
  • 8. 卷包
  • 9. 再卷两边
  • 10. 包好的荷叶包
  • 11. 如图
  • 12. 放进蒸锅
  • 13. 蒸熟
  • 14. 拆开看看好香的荷叶肉
小贴士
肉先用胡椒粉,盐,辣椒面,香葱腌入味,糯米泡软。
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