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金银炒饭
4.7万热度
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一道炒饭两种颜色,小朋友很是喜欢呢!
时间: 10分钟内
食材
白米饭
150g
鸡蛋
1个
虾仁
50g
洋葱
30g
黄瓜
50g
西兰花
100g
20ml
少量
胡萝卜
15g
步骤
  • 1. 准备食材:将蛋清和蛋黄分开,分别和白米饭混合,西兰花用水焯熟摆入盘中
  • 2. 热锅放油,放入蛋黄饭,翻炒一会后盛出
  • 3. 同样的方法在炒蛋清饭,炒好后盛出
  • 4. 金银饭就准备好了
  • 5. 锅中放入少量油,放入洋葱、虾仁、胡萝卜爆香
  • 6. 放入金银饭
  • 7. 翻炒一会
  • 8. 放入黄瓜
  • 9. 加入少许盐
  • 10. 炒匀即可
  • 11. 装入盘中,很美味的炒饭哟
小贴士
炒时要小火,将米粒炒松散
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