蛋炒韭黄
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元春梦
简单的一道小菜。嫩黄嫩黄的韭黄,再配上鸡蛋味道特别好,在加上简单易做,所以就经常做来吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
韭黄
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 韭黄,洗净,切成小段,备用
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2. 锅中放油
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3. 将鸡蛋,打成蛋液,锅中炒熟
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4. 将鸡蛋盛出,继续在锅中放油
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5. 将韭黄,放入锅中翻炒
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6. 然后,把鸡蛋放入锅中一起翻炒,加些盐
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7. 装盘,可以吃了,嘿嘿
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鸡蛋要现用现打,这样才会够嫩
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