大酱炒鸡蛋
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鸡蛋到底一天吃多少才合适？鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
黄豆酱
1勺
油
适量
步骤
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1. 鸡蛋两个，打散。 -
2. 加一勺海天黄豆酱。
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3. 搅拌均匀。
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4. 锅内放油，油热后，放入蛋液。
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5. 待蛋液凝固后，铲成小块，装盘即可。
小贴士
油温不宜过高，不要把蛋炒老了。