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奶茶
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明昊明琴
另类奶茶。奶茶好像有两种做法。其一,将茶叶用水冲泡,再与牛奶混合;其二,牛奶加热,放入茶叶,让茶香渗透到牛奶中。无一不需要时间。忽发奇想,有没有瞬时可得的奶茶?牛奶与茶叶在刀头下极速碰撞,是否就会迅速混融在一起呢?确实,当飞速旋转停止后,牛奶里有了茶香。只是,这奶茶却不是寻常所见的那种淡淡的黄褐色,而是一种浅浅的灰。或许是因为那些变成极细末的茶叶吧?当一切归于静止,它们便渐渐在杯底沉淀出一层深色。也算奶茶。。。。
时间: 10分钟内
食材
牛奶
250ml
铁观音
2g
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 将茶叶放入料理机
  • 3. 加入牛奶
  • 4. 盖紧盖子
  • 5. 通电
  • 6. 选择蔬果键
  • 7. 启动
  • 8. 牛奶飞速旋转
  • 9. 搅打结束
  • 10. 倒出饮用
小贴士
尽量 将茶叶搅打得细碎一些,口感会更好。
打好的奶茶有浓稠的泡沫 ,不影响饮用。
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