酸奶沙拉肉松面包卷
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永琪
这款为早餐而制作的面包，用的是玉米味的沙拉酱和自制的猪肉松，味道非常棒！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
酸奶
100g
鸡蛋
60g
绵白糖
30g
玉米油
30g
酵母粉
3g
精盐
3g
沙拉酱
适量
猪肉松
适量
全蛋液
适量
步骤
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1. 面包机内桶中依次加入酸奶、鸡蛋、玉米油、绵白糖和精盐， -
2. 再加入高筋面粉和酵母粉，
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3. 启动面包机和面25分钟，然后饧发40分钟，
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4. 将饧发好的面团揉搓排气，
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5. 擀成长方形面片，
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6. 抹上一层玉米味的沙拉酱，撒上猪肉松，
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7. 卷成卷，
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8. 切分成8段，竖起，切口朝上，放入不粘模具中，
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9. 二发后，表面刷上全蛋液，
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10. 入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤18分钟。
小贴士
在面包烤到想要的颜色后，加盖锡纸，避免颜色过重。
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