一键式牛奶吐司
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秦桑低绿枝昆雄
这次我直接用面包机一键式做,没想到面包做出来出奇的漂亮.这款面包是在早餐的搭配中,不管是做三明治还是涂抹果酱直接吃,都简单方便又营养美味。合适3岁以上儿童食用.面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
270g
干酵母
3g
细砂糖
50g
食用盐
3g
鸡蛋
35g
牛奶
140g
黄油
25g
步骤
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1. 食材准备
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2. 还是先液体后固体的方法,将牛奶,鸡蛋,食用盐,糖先加入
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3. 倒入面粉后,上面加上酵母
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4. 将酵母盖住,面包桶装进面包机中
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5. 选择和风,750克,中色烧。
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6. 和面一个流程,可以加入已经融化好的黄油。
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7. 面和好了,马上要进入烧制阶段。好大一个蘑菇头啊,看来面发的不错。
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8. 25分钟后烧制成功,土司的表皮相当的薄,非常漂亮
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9. 取出面包刀,周边烘烤得相当到位。
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10. 可以切片咯
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11. 看看这个面包多么的柔软,想不想来一口啊?
小贴士
把任务交给面包机,确实简单又方便。
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