烤面包
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娜纱嘿温冉
前几次都用面包机做面包，好像味道没有烤箱的好，今天就麻烦一点，面包机发面，拿到烤箱烤
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
360g
黄油
40g
鸡蛋
1个
水
180ml
糖
40g
酵母
3g
盐
3g
步骤
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1. 所有材料放烤箱里，下面水再加鸡蛋黄油糖盐，然后放面粉，最后在上面挖小洞放酵母 -
2. 启动面包机生面团功能，结束后成这样
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3. 拿出来切小块揉成小条。懒人没切均匀请见谅
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4. 放入烤箱中层，烤箱放一小碟开水，再发酵40分钟，成原来两倍大
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5. 表面刷上鸡蛋液
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6. 放入烤箱上下层180度烤15分钟
小贴士
糖根据个人喜好增减
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