玉米面汤种面包
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帅呆
这次突然想要尝试玉米面面包,哈哈,虽然没有面粉的拉丝效果好,但味道更赞哦!
时间: 1-2小时
食材
面粉1
150g
水1
100g
奶粉
20g
鸡蛋
1个
面粉2
100g
玉米面
30g
牛奶
50g
酵母
4g
步骤
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1. 将面粉1,水1和酵母混合均匀,放冰箱发酵一夜至蜂窝状!
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2. 加入面粉2,玉米面搅拌均匀
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3. 加入牛奶,奶粉拌匀,然后加入面包机中,选择欧式面包键
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4. 烤好后凉半小时左右切片即可食用。
小贴士
这款比较柔软,建议用面包机和面哦!
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