电饼铛香烤花生米
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倾城的美丽庄
花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。这次做的花生米不用油也不用盐,只需用少许水分,烤好后直接吃很好吃。
时间: 10分钟内
食材
花生米
200g
水
少许
步骤
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1. 电饼铛提前预热,把花生米用干净湿布擦拭干净,稍微一晾
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2. 把花生米平铺在电饼铛内,盖上盖
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3. 中间随时翻面以免糊了
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4. 看待花生有噼啪的声音,花生衣一撮就掉就烤好了
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5. 放在无水盘子里凉凉吃,很脆生
小贴士
1.花生衣我一般都是不去的,因为补血效果很好
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