煎馒头片
5.6万热度
78收藏
收藏
|
咨袄竿嫉吕
这是一款消灭剩下馒头的快速早餐！馒头片里浸入微咸的蛋液，绵软入味，油煎一下，香味浓郁！配上果蔬，或者番茄酱，宝贝每次能吃下四五片！很开味的早餐！操作简单，也很方便，是我家的家常早餐！
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 鸡蛋里加适量盐打散
-
3. 馒头快刀切片
-
4. 浸泡入打好的蛋液，让馒头片把所有的蛋液吸收完
-
5. 不粘锅上适量油(也可以不加），油热后改小火
-
6. 下馒头片，煎
-
7. 煎至两面微黄，即可
小贴士
1，馒头片需快刀切，不易散，稍散也没事，裹入蛋液，煎时可以粘合
2、加适量油煎，让蛋液蓬松，不加也可，是另一种口感，也很好吃的！
3、小火煎，防焦，煎到自己喜欢的火候就可以了！
2、加适量油煎，让蛋液蓬松，不加也可，是另一种口感，也很好吃的！
3、小火煎，防焦，煎到自己喜欢的火候就可以了！