红豆薏米馅饼
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顾慕双灸
想吃红豆饼，可是自己没有红豆，就用红豆薏米做的陷料，味道一样很好哦，就是陷料糖放的有点少，不够甜，下次改进。
时间: 1-2小时
食材
面粉
150g
红豆薏米馅
150g
酵母
1.5g
水
适量
食用油
少量
步骤
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1. 酵母用温水调开，加入面粉中揉成光滑的面团在温暖的地方发酵。 -
2. 发酵好的面团大了很多。
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3. 把面团拿出来排气。搓成大小差不多的剂子，我做了五个。
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4. 把圆剂子擀薄，可以用擀面杖，我直接用手弄的。
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5. 准备之前做好的陷料。
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6. 包上红豆薏米馅。
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7. 把饼收口，收口朝下，按扁做成饼胚。
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8. 依次做好五个。
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9. 锅烧红放一点点油，把饼放下去，小火慢烙。
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10. 烙至饼两面金黄，熟透即可。
小贴士
如果有不沾锅就可以不用放油了，我的是普通的，所以放了一点点油。
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